PITON 150 – Remorque Brasero Plancha | BRASE RUN PRO

Description

PITON 150 – La cuisson au feu de bois en grand format

Conçu pour les traiteurs, restaurateurs, chefs et professionnels de l’événementiel à La Réunion, le PITON 150 associe une plancha circulaire grand format à la mobilité d’une remorque. Il transforme la préparation des repas en véritable expérience culinaire au plus près des convives.

Caractéristiques principales

• Diamètre extérieur de la plancha : 150 cm
• Épaisseur de la plancha : 12 mm
• Cuisson au feu de bois et à la plancha
• Structure en acier Corten, montée sur remorque
• Finition Corten, sans finition noire thermolaquée proposée

Pour vos événements et prestations

Réceptions privées, prestations traiteur, événements d’entreprise ou animations gastronomiques : le PITON 150 permet de cuisiner en direct et de créer un moment de partage autour du feu.

Une solution professionnelle sur commande

Disponible sur commande, après étude de vos besoins et établissement d’un devis personnalisé. Les configurations particulières peuvent être étudiées avec nos partenaires fabricants, sous réserve de faisabilité technique. Les dimensions et caractéristiques de la remorque, ses modalités de transport et les délais sont à préciser lors du devis.

Vous avez un autre projet professionnel ?

Vous êtes restaurateur, traiteur, hôtelier ou professionnel de l’événementiel ? Au-delà du PITON 150, BRASE RUN étudie vos besoins en braseros et équipements de cuisson au feu de bois pour vos prestations, vos espaces de restauration ou vos événements.

Chaque demande peut faire l’objet d’une étude personnalisée avec nos partenaires fabricants, selon les possibilités techniques.

Parlons de votre projet et trouvons ensemble une solution adaptée à votre activité.

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BRASE RUN PRO – Le feu qui rassemble.